Castello di Ama Haiku 2021 Rode wijn Uiteraard is de grote ster

Uiteraard is de grote ster de Garnache tintorera

Na de oogst worden de druiven op kleine rekken gehangen in open gebouwen

De afdronk is sappig en elegant

Met De Moya willen Yves en Sophie wijnen maken die de tradities van de streek en daarnaast efficiency en moderne vinificatietechnieken in zich verenigen

In 1901 verkocht het bedrijf de Rioja-faciliteiten aan een groep zakenlieden uit Bilbao

Castello di Ama Haiku 2021 Rode wijn Uiteraard is de grote sterCastello di Ama Haiku is een intense en gelaagde rode wijn uit Toscane, gemaakt van Sangiovese, Merlot en Cabernet Franc. De stijl is donker en explosief met een mix van regionaal terroir en internationale flair, vol rijp fruit en specerijen. In het glas heeft de wijn een inky donkere robijnrode kleur. In de neus openen aromas van zwarte kersen, cassis, espresso, grafiet, kruiden en houtrook zich, met subtiele tonen van leer en drop. In de mond is hij