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VISCIOLA QUERCIANTICA - VELENOSI
caratterizzato da un retrogusto minerale
Affinamento in fusti di rovere per 18 mesi
primi piatti al tartufo
Dopo un affinamento di 11 mesi nelle pièces si procede all’assemblaggio nei tini di legno
RIESLING MOSEL CLASSIC 2021 - KERPEN 75CL 4000594 VISCIOLA QUERCIANTICA - VELENOSICANTINA: Kerpen FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5%vol DENOMINAZIONE: Mosel VITIGNO: 100% Riesling PROVENIENZA: Germania TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Aperitivo, insalate ricche di mare e di terra con carni bianche o formaggi, affettati piccanti, crostini toscani di fegato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Al naso ampio dal fruttato generoso. Lelegante acidit matura bilanciata dalla grassezza del vino. un Riesling sincero, perfetto per
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