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Description
Long maceration for 30 days
Denominazione: Mâcon-Pierreclos AOP
Notes : Pleasant aromas of sweet fruit
Chefs also recommend it with a medallion of foie gras garnished with cherries
invecchiato in botti di rovere per circa un anno
Martinella Etna Bianco DOC 2020 Aìtala Vini dell'Etna solaia Long maceration for 30 daysUn Etna Bianco che nasce da Carricante in prevalenza, con Catarratto e altre variet locali, su suoli vulcanici ricchi di mineralit: agrumi, fiori bianchi e una vena salina accompagnano un sorso teso, elegante e ben strutturato. Il 2020 si distingue per equilibrio e definizione, con maturit del frutto senza perdere freschezza. Una bottiglia che si sceglie per la sua identit etnea autentica: precisa, minerale e gastronomica, perfetta quando si vuole un
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