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Behind the glass

Macération Cugnète vin de france une brasserie parisienne

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Description

une brasserie parisienne

sans quoi rien de cela n'est possible

c'est le gamay dans sa version fruits noirs

Le pinot noir s'exprime pleinement dans ce Cheverny rouge "La Caillère"

une finale un peu amère qui fait saliver

Macération Cugnète vin de france une brasserie parisienneMacration Cugnte est une macration originale de deux cpages autochtones, Jacqure (appele ici Cugnte) et Verdesse. Le rsultat est nous offre un vin aromatique et presque charpent. On peroit des fruits secs, des notes qui voquent la pche, l'abricot sec, la mirabelle ou le Whisky. La finale est saline une superbe dcouverte !

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