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Il Dolcetto d'Alba DOC Roussot di Francesco Rinaldi & figli deriva da un accurata cernita delle migliori uve
La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano a fine settembre
Carmenére 30%
Viene realizzato dalla sapiente combinazione di uve a bacca rossa Pinot Noir al 92% e di Vin Rouge all'8%
La raccolta delle uve di questo straordinario Lugana Riserva viene eseguita solitamente verso la fine Settembre
Champagne Brut Tradition | Jean Valentin Il Dolcetto d'Alba DOC RoussotLo Champagne Brut Traditon di Jean Valentin frutto dellassemblaggio del 55% Meunier, 30% Chardonnay e 15% Pinot Noir da sole uve, a classificazione Premier Cru, provenienti da vigneti nei dintorni del villaggio di Sacy
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