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Description
Moraine Blanche - Les Ateliers de Maurienne
pionniers du renouveau du vignoble de la rive gauche de l'Isère
Un produit d'exception
Le Vigneron : Ce vigneron situé à Chignin a repris et développé depuis 2006 le domaine du Cellier des Crays de son père
Cette technique nécessite de ne pas terminer la fermentation en cuve mais en bouteille afin de garder l'effervescence due à la fermentation
Pinot Noir - Domaine Dupasquier chardonnay Moraine Blanche - Les AteliersPinot noir Domaine Dupasquier Jongieux Un vin rouge de couleur rubis, aux saveurs de cerise griotte, il offre une bel quilibre entre fraicheur et rondeur, les tannins sont soyeux, c'est un vin gouleyant, facile sur le fruit. Ce vin rouge en IGP Savoie se marie merveilleusement avec une viande rouge, l'apritif, sur des charcuteries. Cpage : 100% cpage Pinot noir A la vigne : Sol argilo calcaire Au chai : Les raisins sont tris sur pied; La fermentation
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