TRENTO D.O.C. Rosè | Balter una perla rara dell'enologia italiana

una perla rara dell'enologia italiana che affascina per intensità ed eleganza stilistica

Viene citata

Il perlage si annuncia di grana fine

Vinificazione in piccoli serbatoi in acciaio e affinamento sui lieviti per 30 mesi

Questo champagne bio Premier Cru è assemblato dai 3 grandi vitigni tipici dello Champagne: pinot meunier (42%)

TRENTO D.O.C. Rosè | Balter una perla rara dell'enologia italianaIl sapiente utilizzo dei lieviti durante il tiraggio dona al nostro ros un fine perlage, il colore che ricorda il rosa antico frutto di una notte di macerazione in pressa, il basso residuo di zuccheri apre le papille gustative verso unampia godibilit. Balter Ros un vino che, sorso dopo sorso, sorprende vista, olfatto e gusto