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Materie prime: Base alcolica neutra di cereali
sostenute da una lieve mineralità tipica del terroir bolgherese
(Ottimo anche con trota in saor o chowder di vongole per abbinamenti “local” e internazionali)
La maturazione in barriques per 18 mesi conferisce al vino complessità aromatica e una struttura tannica ben definita
Nato nel XVII secolo
Centurione Superiore DOC - Sangiovese di Romagna Rossi Ferrucci Formato:75 cl Materie prime: Base alcolica neutraOrigine: Castel Bolognese, Ravenna, Emilia Romagna, Italia Vitigno: Sangiovese Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, segno di giovinezza e freschezza Profumo: Elegante e penetrante, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di violetta e leggere sfumature di spezie dolci Sapore: Al palato secco, caldo e morbido, con una buona struttura e tannini vellutati. Presenta una vivace freschezza che
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