Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:2 kilo Ideaal voor echte vleesliefhebbers die

Ideaal voor echte vleesliefhebbers die kwaliteit en ambacht waarderen

De Australische Wagyu ribeye is een luxe stuk vlees met een uitstekende marmering en diepe

pure smaak

De cecina wordt traditioneel gezouten

strak en zonder poespas

Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:2 kilo Ideaal voor echte vleesliefhebbers dieDe Dry Aged Ribeye van ZAGT Amsterdam is een sappig en vol van smaak stuk rundvlees, afkomstig van dubbeldoel koeien die op natuurlijke wijze grasgevoerd zijn. Deze duurzame herkomst zorgt voor een verfijnde structuur en rijke vleessmaak. Door het zorgvuldig uitgevoerde dry aging proces van minimaal 21 dagen wordt de ribeye uitzonderlijk mals en krijgt het vlees een diepe, geconcentreerde smaak. Ideaal voor echte vleesliefhebbers die kwaliteit en