Thibaud Capellaro - La Canuse 2023 biodynamische wijn waardoor voor te schrijven als

waardoor voor te schrijven als remedie tegen treurnis en depressie

afkomstig van Cascina Gasparda in Piemonte

Een nieuwe

De eerste twee jaar aftopping zorgen voor een stabiele wijn waar het fruit spreekt

direct geperst

Thibaud Capellaro - La Canuse 2023 biodynamische wijn waardoor voor te schrijven alsDe ultieme Cte Rotie blend: Viognier & Syrah, maar dan in omgekeerde hoeveelheden, namelijk meet 95% Viognier en maar 5% Syrah, die wordt geconstrueerd door de Viognier door de 5% Cte Rotie schillen heen te persen! La Canuse wordt opgevoed in groot hout, em Thibaud wil het graag lichtrood noemen, maar het betitelen als donkere ros zou ook kunnen. Zullen we niet doen; zo heeft hij het niet gewild. Misschien wordt hierdoor nog wel weer meer duidelijk