Champagne Le Montgruguet 2018 Extra Brut R.Pouillon Magnum Regione_Piemonte but to guide it along

but to guide it along its evolution so that it expresses itself at its best

5 months in steel and 24 in bottle

bitter chocolate and lilac

In the 1960s he therefore decided to undertake a winemaking project which led him to bottle his first wine in 1975

'inizio della storia della cantina Giacomo Conterno si fa convenzionalmente risalire al 1908 quando Giovanni Conterno e la sua famiglia (fra cui Giacomo cioè uno dei tre figli)

Champagne Le Montgruguet 2018 Extra Brut R.Pouillon Magnum Regione_Piemonte but to guide it alongIl nonno, Roger, ha fondato lo Champagne R. Pouillon nel 1947 e il padre James ha fatto un lavoro incredibile nello sviluppo del Domaine. Intervengono il meno possibile nel processo di vinificazione. La fermentazione indotta da lieviti autoctoni ovvero naturalmente presente sui grappoli. Una seconda fermentazione malolattica porta morbidezza e complessit ai loro vini. Sono Champagne a cui si dedica un'attenzione meticolosa e un lavoro di cantina molto