COLLECTIF: L'encyclopédie visuelle des aliments Stone W. Clement Vous désirez une alimentation saine

Vous désirez une alimentation saine sans toutefois compromettre les saveurs

canalisés (chaneling) par Nathalie Leroux

en montrant les liaisons qui existent entre les différentes étapes de cette période

la bibliothécaire du village

De retour d'une dangereuse mission humanitaire

COLLECTIF: L'encyclopédie visuelle des aliments Stone W. Clement Vous désirez une alimentation saineLes aliments se dclinent en une infinie varit de formes, de couleurs, de textures et de saveurs. Voici l'occasion de dcouvrir ou de redcouvrir les divers produits offerts et les multiples faons de les apprter. AMOUREUX DE LA CUISINE TROUVERONT DANS CETTE ENCYCLOPDIE : l'origine de chaque aliment ; une description dtaille des varits et des espces ; des suggestions d'utilisation et d'accords ; des conseils d'achat, de prparation, de cuisson et de