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Description
il ribes nero ed anche il melograno
Il Sangiovese viene vinificato in acciaio mentre il Pugnitello in tini tronco conici di rovere
nato da una selezione rigorosa di Pinot Nero di montagna
35% Dolcetto
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore presenta in veste rosso rubino con sfumature granate
OFFIDA PECORINO DOCG 2023 SANTA MARIA - CENTANNI OLIO il ribes nero ed ancheCANTINA: Centanni FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Offida DOCG VITIGNO: Pecorino 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, pesce crudo e secondi di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino. ALTRE INFORMAZIONI: LAffinamento avviene in legno con continui remuage per circa 6 mesi. CONTIENE SOLFITI
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