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Description
citronnelle*
ce qui permet de mieux écraser les aliments
Salma Hage saisit l’esprit de la cuisine moyen-orientale qui est avant tout une cuisine de partage
Za’atar et sumac
mais riche du savoir-faire traditionnel transmis dans sa famille depuis sept générations
Serundeng - bio Tous les produits citronnelle*Habillez de serundeng vos riz, lgumes et soupes pour une touche doriginalit Le serundeng est abondamment utilis dans la cuisine indonsienne et malaisienne pour assaisonner le riz et tout type de mets, du plus simple au plus sophistiqu. Le ntre est fabriqu par nos soins avec de la noix de coco rpe bio, torrfie et caramlise grce au sucre naturellement prsent. En parallle, nous faisons frire des oignons, de l'ail, du curcuma, du galanga, des graines de
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