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Harvest: by hand
Cointreau e Grappa di Barolo
e concluderai nella sala di degustazione con tre calici di vino premiato accompagnati da specialità lucane autentiche
1kg - Molino Grossi
• Dilui leggermente con olio per salse
Caciocavallo Semi stagionato 1,5 kg Vino Rosso DOCG Harvest: by handCaciocavallo Semi stagionato 1,5 kg del Caseificio Cancellara rappresenta l'eccellenza casearia della tradizione meridionale italiana. Questa forma di circa 1,5 kg vanta una stagionatura media che ne esalta le caratteristiche organolettiche, rendendola particolarmente versatile in cucina. La sua struttura filata consente di ottenere il classico caciocavallo impiccato, mantenendo quella consistenza elastica e quella pasta compatta che
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