Marco Porello, Favorita, Langhe, 2025 Cinsault Zo lekkermaar jammer genoeg niet

Zo lekkermaar jammer genoeg niet meer te verkrijgen

Iets er bij eten kan maar zo is dit ook wel al heel lekker

20% Grenache

🥇 97/100 in Wine Enthusiast

Een rijpe Brie de Meaux en het mag zelfs een ‘Fermier’ zijn past er wonderwel bij

Marco Porello, Favorita, Langhe, 2025 Cinsault Zo lekkermaar jammer genoeg nietIn het hart van de Langhe, de heuvelachtige thuisbasis van Barolo, bewerkt Marco Porello steile wijngaarden. De regio staat vooral bekend om zijn rode wijnen, maar herbergt ook unieke witte parels. Deze Favorita (de lokale benaming voor vermentino) is afkomstig van een kleine, specifieke wijngaard. De opbrengst is bewust laag gehouden, en dat proef je in de verfijning. Omdat de favorita een laatrijpende druif is, krijgt de wijn veel smaak, mooie zuren