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CHAMPAGNE BRUT ROSE' - JEAN VELUT 4000324 ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato con il

Name: CHAMPAGNE BRUT ROSE' - JEAN VELUT 4000324 ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato con il
Brand: www.praxis-zahn-bruenjes.de
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CHAMPAGNE BRUT ROSE' - JEAN VELUT 4000324 ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato con il

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Description

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato con il metodo Fabrice Pouillon

che si fondono in un distillato unico nel suo genere

Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica

Segue una pigiatura soffice e una lunga fermentazione con macerazione

I suoi suoli di origine pliocenica

CHAMPAGNE BRUT ROSE' - JEAN VELUT 4000324 ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato con ilCANTINA: Jean Velut FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Pinot nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, aperitivo, carne bianca. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa intenso, al naso aromi fruttati decisi. Finale persistente. ALTRE INFORMAZIONI: 50% macerazione carbonica, 50% fermentazione tradizionale. Affinamento sui lieviti per circa 24 36 mesi. CONTIENE

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