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Description
PURE XHC003
Parrillas: 4
Características:
Cámara de cocción de acero inoxidable 304
Ajuste de humedad
Horno Cheftop Unox 7 Charolas MIND Maps XEVC-0711 Función del Horno:Gas PURE XHC003Horno combinado profesional capaz de gestionar mltiples procesos de coccin gastronmicos (deshidratacin, coccin al vapor, coccin a baja temperatura, coccin sous vide, dorado, asado, fritura, regeneracin y regeneracin al plato) y procesos de panadera y pastelera (fresca y congelada). Gracias a las tecnologas Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestin automtica de los procesos de coccin CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se
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