Paritaru - Negroamaro Regio:Puglia Prachtige combo met rijke maaltijden

Prachtige combo met rijke maaltijden zoals lamsvlees of rood wild

beplant met 70 tot 100 jaar oude wijnstokken die een wijn met een heerlijke frisheid voortbrengen

met zijn intens robijnrood

Druiven:  40% Nerello Mascalese

die graag iets echt authentieks en exclusiefs proberen

Paritaru - Negroamaro Regio:Puglia Prachtige combo met rijke maaltijdenDe wortels van Tenuta del Pajaru zijn diep verankerd met de geschiedenis en symbolen van Puglia. Een "Pajaru" is een landelijk gebouw van droge steen dat door boeren en herders als schuilplaats wordt gebruikt. Alleen een bekwame ambachtsman genaamd "Paritaru" bezat de wijsheid en expertise die nodig was om deze hutten te bouwen. Zelfs vandaag de dag is de "pajaru" een embleem van kennis en ervaring, dezelfde expertise die nodig is om een geweldige