Contadi Castaldi Franciacorta DOCG Satèn 2021 Zoet | Versterkt magnifiek altaar-paneel dat in 1432

magnifiek altaar-paneel dat in 1432 het levenslicht zag en te bewonderen is in de St

bodems van schiste en kalk

In die tijd was de rivier Douby

frisse citrus en een levendige mineraliteit

in 23% nieuwe vaten

Contadi Castaldi Franciacorta DOCG Satèn 2021 Zoet | Versterkt magnifiek altaar-paneel dat in 1432Een helder strogele kleur in het glas. De neus is fris en elegant, met aroma's van meidoorn, broodkorst, balsamico, appel en gedroogde vijgen. Zacht in de mond, met een frisse aangename smaak en een lange afdronk. De gisting vindt gedurende 20 dagen plaats in roestvrijstalen vaten, met daaropvolgend een gedeeltelijke malolactische gisting. De eerste rijpingsperiode van 7 maanden vindt plaats in zowel stalen tanks als barriques. Na de eerste