Brisure de Tuber Brumale B2B-product The high-end quality of the

The high-end quality of the materials of the mandoline

correspond au poids des morceaux de truffes cuits sans le jus contenu dans le bocal

1 CAN OF EXTRA BRUSHED WHOLE BLACK TRUFFLES - 1ST COOKING TUBER MELANOSPORUM 12

without any additives or added flavourings

it is possible to make very thin slices of truffles that will enhance or decorate your dishes

Brisure de Tuber Brumale B2B-product The high-end quality of theLes brisures de truffe dhiver (Tuber brumale) sont obtenues partir de truffes soigneusement slectionnes puis dcoupes en petits morceaux afin de faciliter leur utilisation en cuisine. Conditionnes en conserve avec leur jus de truffe et une pointe de sel, elles sont ensuite strilises afin de garantir une conservation optimale tout en prservant leurs qualits aromatiques. Destines aux professionnels de la restauration et aux mtiers de bouche, les brisures