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alta resistenza alla sineresi
CHIAROLLA PISTACCHIO IN GRANELLA 3/5 mm KG
Crema studiata per farcire
Questa schiuma morbida e leggera può essere utilizzata per alleggerire i dessert
ipotensione
TUORLO FRESCO ZUCCHERATO KG.1.25 EUROVO alta resistenza alla sineresiTuorlo d'uovo zuccherato, omogeneizzato, pastorizzato e refrigerato. Ottenuto esclusivamente dalla sgusciatura di uova di gallina, senza conservanti. Impiego: Per preparazioni di pasticceria, gelateria, pasta all'uovo e gastronomia. Contenuto: 1250 g di prodotto corrispondono a circa 34 tuorli d'uovo e 625g di zucchero. Modalit di conservazione: Da 0 C a max +4 C. Shelf Life: 37 giorni.
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