alto adige weissburgunder doc kalkberg 2023 st pauls W36-37-3card è un Cabernet che si

è un Cabernet che si lascerà bere a occhi chiusi

dopo la fermentazione tradizionale

l'affinamento avviene in vasche d'acciaio

Un blend a base di groppello che trova una particolare dimensione nel Chiaretto

nato dallassemblaggio di chardonnay

alto adige weissburgunder doc kalkberg 2023 st pauls W36-37-3card è un Cabernet che siTonalit paglierino accesa. Al naso aleggiano fragranze di mela golden, pera e pesca a polpa bianca, a cui seguono erbe di montagna e intrigante mineralit. Al palato consistenza fruttata, sapidit e freschezza sono coese e ben equilibrate, dando vita a un sorso complesso e di lunga persistenza. Kellerei St. Pauls con il suo Kalkberg propone un elegante e complesso Alto Adige Weissburgunder DOC, esclusivamente lavorato in legno. ottenuto da uve pinot