Archè 2019 La Colombera Villa Cerruti Al palato corposo e sapido

Al palato corposo e sapido strutturato e persistente

Tannino avvolgente e levigato

che si trova in cima ad una collina

AFFINAMENTO: Sulle fecce grosse per settimane e in seguito sulle fini per due o tre anni

affinamento in acciaio a temperatura controllata

Archè 2019 La Colombera Villa Cerruti Al palato corposo e sapidoQuesto vino nasce su terreni argillosi scuri. La vinificazione avviene in acciaio, mentre laffinamento in barriques. Il legno amplia i sentori speziati a cui si aggiungono le note balsamiche e le erbe aromatiche che completano il corredo olfattivo fruttato di frutti rossi tipici della Croatina. Arch 2019 La Colombera si presta allinvecchiamento. ABBINAMENTI Pasta e risotti con sughi di carne, secondi di carne, formaggi stagionati, cioccolato PER