Erbaluce di Caluso DOCG "La Rustia" 2020 | Orsolani nato da uve Sangiovese e

nato da uve Sangiovese e un affinamento in grandi botti di rovere

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay

Un vino di grande piacevolezza

Moretti dopo una primavera molta prolungata e piovosa con temperature generalmente basse che hanno generato una scarsa produzione i pochi grappoli raccolti a maturazione perfetta hanno dato concentrazione zuccherina ed una eccellente freschezza

Alte Reben in tedesco significa “vigne vecchie”: quelle dell’azienda agricola Moric oscillano tra gli 80 e 110 anni d’età

Erbaluce di Caluso DOCG "La Rustia" 2020 | Orsolani nato da uve Sangiovese eLa Rustia significa in dialetto locale arrostita al sole. Le uve di erbaluce infatti vengono accuratamente selezionate nei vigneti, scegliendo i grappoli meglio esposti e maturi. La riscoperta e la valorizzazione di un vitigno autoctono passano soprattutto per una ricerca maniacale della qualit. Proprio cosi fa la cantina Orsolani, che lavora le uve in bianco ottenendo l'Erbaluce di Caluso DOCG "La Rustia": vino molto intenso e dal bouquet complesso.