Bisai - Cantina Audarya autunno VINIFICAZIONE Macerazione sulle bucce con

VINIFICAZIONE Macerazione sulle bucce con innesto di lieviti selezionati per circa 8/10 giorni a temperatura controllata

nel tentativo di portare nelle tavole uno spirito sardo autentico

inoculo con lieviti selezionati

Orodoro della Cantina "Mesa" è un vino bianco passito IGT- Isola dei Nuraghi prodotto con uve autoctone della Sardegna allevate con sistema di allevamento Guyot

regione vocata da sempre alla produzione di vini di elevata qualità

Bisai - Cantina Audarya autunno VINIFICAZIONE Macerazione sulle bucce conDenominazione: IGT Isola dei Nuraghi Uvaggio: Vino da uve stramature a indicazione geografica tipica Annata: 2020 Gradazione Alcolica: 12 NOTE DI DEGUSTAZIONE Passito Binsai della Cantina Audarya un vino passito ottenuto da uve stramature a indicazione geografica tipica. Al calice mostra un colore giallo dorato intenso. Sprigiona un sentori di albicocca disidratata, miele millefiori e macchia mediterranea Al palato dolce e ben equilibrato, con una