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Description
formaggi stagionati
Grado Alcolico: 25% vol
Al palato stupisce per la sua dolcezza
tipica di Montepulciano)
piacevolmente tannico con un aroma di mora selvatica
Cossetti Tetillante Spumante Brut DOC Valle d'Aosta formaggi stagionatiVinificazione metodo Martinotti Charmat lungo, con fermentazione a temperatura controllata in autoclave, pi la presa di spuma. Vitigno Chardonnay 100% Formato: 0,75l Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8 10 CAbbinamenti gastronomici Ottimo come aperitivo e con cibi leggeri a tutto pasto. Gradazione alcolica 12 % vol Una bassa resa per ettaro delle uve, la lenta fermentazione in purezza con il Metodo Charmat lungo e l'affinamento sui
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