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Description
Profilo sensoriale: olfatto intenso e complesso
Vitigno: 50% Pinot Blanc - 50% Chardonnay
tramite la refrigerazione
mandorle ed agrumi
sentori di vaniglia
Adorè Sicilia DOP Moscato Bianco codice Profilo sensoriale: olfatto intenso eClassificazione: Sicilia DOP Variet: Moscato bianco 100% Zona di produzione: C. da Passo di Piazza a Nord della Riserva Naturale del Lago Biviere Tipologia di terreno: Terreno sciolto tendente al sabbioso Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a Guyot Densit dimpianto: 4000 5000 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 90 quintali Epoca di vendemmia: Prima decade di agosto Raccolta: Manuale Vinificazione: Diraspapigiatura, pressatura soffice,
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