barbera d alba doc 2024 paolo scavino W24-25-sconto30 caratterizzato da una chiusura persistente

caratterizzato da una chiusura persistente e definita su toni di piccoli frutti di bosco

che poi prosegue con cola

che equilibra tannini scalpitanti e morbidezza fruttata

Ottenuto da una sapiente cuvée realizzata tra chardonnay e pinot nero

Sul finale troviamo un retrogusto leggermente amarognolo

barbera d alba doc 2024 paolo scavino W24-25-sconto30 caratterizzato da una chiusura persistenteRosso rubino alla vista. Ciliegie succose, prugne, more e melograno aprono lolfattiva, che risulta impreziosita anche da una sottile venatura speziata e minerale. Il profilo gustativo segue le orme del naso, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e caratterizzato da una buona lunghezza. Coerente, espressiva, eclettica, aromatica, fresca e vivace: con questi aggettivi possibile sintetizzare la Barbera dAlba prodotta dalla cantina Paolo Scavino.