Barbera d'Asti Superiore DOCG Vignalina 6 bottiglie | Santa Caterina Prosecco D.O.C.G. pronto da scaldare e servire

pronto da scaldare e servire con le lenticchie

a conduzione familiare da sei generazioni

Assemblaggio: Vini bianchi dell'anno della vendemmia

e tutti i tredici vitigni sono presenti

Uve: Glera 100%

Barbera d'Asti Superiore DOCG Vignalina 6 bottiglie | Santa Caterina Prosecco D.O.C.G. pronto da scaldare e servireZona di Produzione Regione: Grazzano Badoglio, Monferrato Astigiano Vitigno: Barbera 100% Vigneti: 350 metri s. l. m. con esposizione Sud Sud Est Sistema di Allevamento: Guyot Densit di Impianto: 4. 500 5. 000 ceppi ettaro Resa: 80 ql ha Vinificazione e Affinamento Le uve del Barbera Vignalina sono raccolte a partire dalla terza settimana di settembre. Dopo unaccurata selezione dei grappoli e una soffice pigio diraspatura, avviene la fermentazione a