VACQUEYRAS ROUGE 2017 Conditionnement:Prix par Bouteille Les fragrances de résine et

Les fragrances de résine et de pain grillé établiront une harmonie sensorielle avec un lièvre en civet

Carignan blanc 100%

Accord Mets et vin : Saint-Jacques – Langoustines – Homards

Au nez il dégage des arômes de fruits rouges très mûrs (cassis

de fruits compotés ainsi que de belles notes de fleurs blanches

VACQUEYRAS ROUGE 2017 Conditionnement:Prix par Bouteille Les fragrances de résine etLes parcelles de vignes servant llaboration de ce vin sont situes sur la commune de Sarrians. La rcolte, entirement manuelle, est suivie dun tri systmatique dans le vignoble. Le domaine est certifi en agriculture biologique. Culture biologique, Vendanges manuelles par tris successifs, Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Eraflage, Remontage, Elevage en demi muid, Elevage en cuve inox, Sols argilo calcaires