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Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent japonais
Détail : tranchant rasoir affûté à la main
inspirée du couteau de chef occidental
Équilibre parfait : maniabilité optimale pour une coupe fluide et maîtrisée
Longueur de la lame : 8 cm
Couteau Japonais Office à Dent | Hayate Le Santoku (三徳) : couteauDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 7 cm Matriau de la lame : acier
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