champagne brut grand vintage 2018 boizel missing-typology meno noto del Cortona più

meno noto del Cortona più blasonato della zona ma capace di reggere il confronto senza sfigurare

fruttato come il naso e speziato nel retrogusto

tendente allaranciato con il passare degli anni

di produrre un vino bianco di alta qualità

espressione del territorio

champagne brut grand vintage 2018 boizel missing-typology meno noto del Cortona piùLocchio dorato, caldo e brillante, sorretto da una bollicina raffinata e persistente. Il naso complesso e aromatico, contraddistinto da sentori che ricordano la brioche, le pesche gialle, la frutta secca, gli agrumi canditi e il miele. Puro ed elegante il sorso, complesso come il naso e guidato da mineralit e freschezza. Ottima la lunghezza. Riposa sui lieviti in bottiglia per quasi sette anni, acquisendo complessit, eleganza e raffinatezza. Se poi si