Rueda Montesol Classico Blanco 2025 Digest. Cartoixa de Scala Dei is

Cartoixa de Scala Dei is het punt tussen twee verschillende grondsoorten: de warme leisteen en de verkoelende klei

Fritz Zweigelt in 1922 gekloonde druif is een kruising van de blaufränkisch en de St

Kan wel met gemak 20 jaar gekelderd worden

een fervent liefhebster van sauvignon blanc

Twee jaar gerijpt op deels nieuwe en deels oude vaten

Rueda Montesol Classico Blanco 2025 Digest. Cartoixa de Scala Dei isVerdejo is de koning van de Rueda, maar in deze wijn, waarin toch ook wat Viura verwerkt is, lijkt de blend wonderen te hebben gedaan. Rijp stuivend fruit, buxus, kiwi's, appels en wat kruidige kanten. Het groene, grassige van de Verdejo wordt geweldig ondersteund door de 'dikke' en bodygevende Viuradruif. Deze geeft toch wat rijpheid en volwassen tonen mee aan de wijn waardoor deze naar een hoger segment getild wordt.