Couteau Japonais Kiritsuke | Kurouchi Couleur:Vert conçue pour des découpes fines

conçue pour des découpes fines et techniques avec élégance

digne des cuisines professionnelles

précise et élégante :

Pensé pour offrir précision

Longueur de la lame : environ 24 cmIdéale pour réaliser des tranches longues et continues sans rupture

Couteau Japonais Kiritsuke | Kurouchi Couleur:Vert conçue pour des découpes finesDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Angle de la lame : 55 Manche : en